Rólunk

Távol a világ zajától, mégis Buda központjában, a Rózsadombon található a 2016 tavaszán újra megnyitott Vadrózsa Étterem, a honi gasztronómia egyik fellegvára.

Konyhánkkal a tradicionális magyar és nemzetközi konyha remekeit elevenítjük fel elfogadható áron, de kiváló minőségben, nem megfeledkezve a modern konyhatechnológiai eljárásokról sem.

"Vadrózsa - a mindennapok luxusa"

 

Vadrózsa klasszikusai - az év 365 napján

 

Aktuális

 

Étlapunk

 

LevesekElőételekFőételekDesszertek Chef ajánlatBorok&PezsgőkItalok

Kacsahúsleves gyömbéres maceszgombóccal és zöldségekkel

Szarvasraguleves vargányával

Gambas al Ajillo (spanyolos fokhagymás tigrisrák)

Grillezett kecskesajt áfonyás balzsamecetes friss salátával

Kemencében sült velős csont fokhagymával, pirítóssal

Libamáj trió (hideg libamáj, grillezett libamáj, libamáj bon-bon, birs)

Vitello tonnato (Olasz hideg borjúsült tonhalas-kapribogyós mártással)

Tormakéregben sült lazac langyos korianderes uborkával

Sólet konfitált libacombbal, főtt tojással

Roston sült libamáj almával, kesudióval és habos burgonyapürével

Ribeye steak (300g) őszi gombákkal, serpenyőben sült burgonyával

Sütőtökös gnocchi gorgonzolával és pirított dióval

Tagliatelle pirított garnélával, San Marzano paradicsommal

Zsályával és citrommal sült csirkemell, langyos datolyás gombasalátával

Kacsamell édesburgonyával és szedermártással

Muflongerinc mézzel glasszírozott gesztenyével és sült céklával

Gesztenyés créme brulée

Belga csokoládéláva vanília fagylalttal, konyakos meggyel

Flódni dió fagylalttal

Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval

Mákos guba madagaszkári vaníliasodóval

Csiga héjában, zöldfűszeres vajjal (6 db)

Haltepertő lilahagymával

Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel

Borjú bécsi habos burgonyapürével és uborkasalátával

Sütőtök krémleves narancsos gremolatával

“Jókai bableves” kacsazsírban pirított mangalica tarjával

Bőrén sült fogas filé avokádós garnélával, viola burgonyával és pak-choi-jal

Mészáros Hidaspetre Cabernet Franc Reserve 2019

Mészáros Chardonnay 2021- Szekszárd

Mészáros Rosé 2022 Szekszárd

Mészáros Cabernet Cuvée 2020 Szekszárd

Mészáros Ohmerops Cuvée 2020

Sauska Rosé 2022

Pátzay Rizling 2022

St.Andrea Áldás Egri Bikavér 2021

Vylyan Montenuovo Cuvée 2019

Sauska Cuvée 7 Villány 2018

Sárga Borház Édes Szamorodni 2017

Mészáros Fehér Kadarka 2021

Grand Tokaj Aszú 2017

Szepsy 6 puttonyos Aszú 2008

Hungaria Extra Dry

Mészáros Grand Antiqua Cuvée 2016

Kreinbacher Rosé Brut

VAL D’OCA Prosecco Superiore Extra Dry

VAL D’OCA Prosecco Superiore Brut

Moet & Chandon Imperial Brut

Haraszthy Sir Irsai 2022

Pannonhalmi Tricolis Rosé 2021

Légli " VITÉZ" Cabernet Sauvignon 2019

Gere Kopár 2018

Dom Pérignon

Mészáros Chardonnay 0,75 L.

Patricius Furmint 2021

Nyakas Chardonnay 2022

Vylyan Cabernet Sauvignon 2019

Haraszthy Pinot Noir 2019

Takler Merlot 2019

Eszterbauer "Nagyapám" Kadarka 2019

Fantastico Malbec 2019

Mojito

(Bacardi, szóda, menta, lime)

Cuba Libre

(Bacardi, cola, lime)

Aperol Spritz

(Aperol, pezsgő, szóda, narancs)

Kir Royale

(Creme de cassis, pezsgő)

Summer Fresh

(passion fruit, eper, almalé, szóda, lime)

„Classic” limonádé

(citrom, narancs, lime, cukor, szóda)

„Mojo” limonádé

(citrom, lime, uborka, friss menta, cukorszirup, szóda)

„Red” limonádé

(citrom, lime, málna, bazsalikom, szóda)

Krusovice cerne

(0,5 l) üveges / barna

Heineken

(0,33 l) üveges

Edelweiss

(0,5 l) üveges / búza

Coca-cola / Coca-cola Zero

(0,25 l)

Schweppes tonic

(0,25 l)

Canada Dry gyömbér

(0,25 l)

Cappy Alma

(0,2 l)

Cappy narancs

(0,2 l)

Frissen facsart narancslé

(0,2 l)

Szigetközi friss víz

(0,5 l)

Espresso

Cappuccino

Americano

Latte macchiato

Jeges kávé

Ír kávé

Forró csokoládé

Gösser

(0,3 l) csapolt

Gösser

(0,5 l) csapolt

Dilmah teák széles választékban


Rendezvényhelyszíneink


KÖNYVTÁRSZOBA
Mérete: 40 m2
Konferencia: 36 fő
Bankett: 20 fő
Állófogadás: 30 fő
TÉLIKERT ÉS TÜKÖRTEREM
Mérete: 120 m2
Konferencia: 70 fő
Bankett: 80 fő
Állófogadás: 100 fő

 

 

 

GYARMATI TEREM
Mérete: 60 m2
Konferencia: 40 fő
Bankett: 40 fő
Állófogadás: 50 fő
KERT
Mérete: 400 m2
Konferencia: 250 fő
Bankett: 120 fő
Állófogadás: 250 fő

Aktuális

 

Események

 

Galéria

Nyitvatartás

 

Elérhetőség

 

Nyitvatartás

Kedd - Szerda: 17.00-23.00
Csütörtök - Szombat: 12:00-23:00
vasárnap: 12:00-16:00

Elérhetőség

+36/1-326-5809, +36/20-442-2245
vadrozsa@vadrozsa.hu
1025 Budapest, Pentelei Molnár utca 15.